Cosa (chi) è Сульфиты - definizione
СТРАНИЦА ЗНАЧЕНИЙ В ПРОЕКТЕ ВИКИМЕДИА
Сульфит
Сульфиты
соли сернистой кислоты (См. Сернистая кислота) H2SO3. Существует два ряда С.: средние (нормальные) общей формулы M2SO3 и кислые (Гидросульфиты) общей формулы MHSO3 (М - одновалентный металл). Средние, за исключением С. щелочных металлов и аммония, малорастворимы в воде, растворяются в присутствии SO2. Из кислых в свободном состоянии выделены лишь гидросульфиты щелочных металлов. Для С. в водном растворе характерны окисление до сульфатов (См. Сульфаты) и восстановление до гипосульфитов M2S2O3. Получают взаимодействием SO2 с гидроокисями или карбонатами соответствующих металлов в водной среде. Применяются главным образом гидросульфиты - в текстильной промышленности при крашении и печатании (KHSO3, NaHSO3), в бумажной промышленности при получении целлюлозы из древесины [Ca (HSO3)2], в фотографии, в органическом синтезе.
СУЛЬФИТЫ
соли и эфиры сернистой кислоты Н2SO3. Соли - средние (напр., Na2SO3) и кислые, или гидросульфиты (NaHSO3). В водных растворах окисляются до сульфатов. Используются в текстильной промышленности при печатании и крашении (КНSO3, NaHSO3), в производстве древесной целлюлозы [Ca(HSO3)2], в фотографии и органическом синтезе.
сульфиты
мн.
Соли сернистой кислоты.
Соли сернистой кислоты.
Wikipedia
Сульфиты
Сульфиты:
- Неорганические сульфиты — соли сернистой кислоты H2SO3
- Органические сульфиты — эфиры сернистой кислоты общей формулы ROS(O)OR'
Esempi dal corpus di testo per Сульфиты
1. Группа химиков под руководством Франциско Артес-Эрнандеса из Технического университета Картахены доказала, что головная боль, возникающая после употребления вина, связана не с негативными эффектами алкоголя, а с аллергической реакцией на сульфиты.
2. Ученые выяснили, что головная боль и другие неприятные симптомы связаны не с негативным воздействием алкоголя, а с аллергической реакцией на сернистые соединения (сульфиты). Их в виноделии традиционно используют в качестве консервантов.
3. Для этого требуется всего лишь отказаться от используемых при приготовлении божественного напитка консервантов- сульфитов (особых сернистых соединений). Головная боль, по мнению ученого, возникает именно из-за реакции организма человека на сульфиты.
4. Похмелье - это аллергическая реакция на консерванты сульфиты (это сернистые соединения, которыми обрабатывается урожай винограда). Без них полученное вино окажется чище, в нем сохранятся полезные антиоксиданты, но сократится и срок хранения.
5. Провоцировать ухудшение состояния могут копчености (точнее, содержащиеся в них нитриты), красное вино, куриная печенка, живые дрожжи, некоторые сорта сыров, орехи, яблочный сок, виноград, цитрусовые, ягоды, чай, кофе, свиное мясо, морепродукты, консерванты вина и сухофруктов (сульфиты). Шоколад, традиционно считавшийся провокатором приступов мигрени, не у всех вызывает ухудшение состояния.